Plantes et aliments anti-cancer
De nombreuses plantes et aliments sont reconnus comme “anti-cancer” : concentrés en molécules antioxydantes, ils peuvent favoriser la prévention et la guérison du cancer.
D’une grande aide pour notre santé, je vous en présente ci-dessous une liste non exhaustive incontournable :
ATTENTION!! IL NE S’AGIT EN AUCUN CAS DE SUBSTITUER A UN TRAITEMENT MÉDICAL QUI DOIT IMPÉRATIVEMENT ÊTRE SUIVI!
Le curcuma ( & curry)
Anti-inflammatoire et antioxydant naturel le plus puissant reconnu à ce jour, il contient de la curcumine qui possède d’importantes propriétés anti-cancéreuses. Il fait partie des plantes et aliments anti-cancer incontournables.
Le curry est aussi très conseillé, ce dernier plus connu est en fait un mélange d’épices dont la principale est le curcuma.
Associé à du poivre noir, le curcuma devient un très bon protecteur naturel.
Il est préférable de le choisir bio.
Le thé vert
contient une source exceptionnelle de molécules anticancéreuses.
Tous les thés proviennent de la même plante, leur différence réside dans le procédé de fabrication (fermentation, oxydation,…) de ces derniers.
Contrairement aux thés noirs et Wulong dont la fabrication anéantit une partie des vertus du thé, le thé vert subit moins de transformation. et garde son potentiel anti-cancer.
Il a une grande réputation parmi les plantes et aliments anti-cancer.
Le thé blanc
quand à lui provient des jeunes pousses de cette plante (avant leur maturité).
Il n’est ni transformé ni oxydé, il est le plus fin, le plus naturel et le plus riche en bienfaits de tous les thés. et est pauvre en caféine.
Ses effets anti-cancer et anti-mutagènes sont reconnus, certains estiment qu’Il serait même encore plus efficace que le thé vert et possèderait des concentrations de polyphénols trois fois supérieure aux autres thés.
Le chocolat noir & cacao : gourmandise & santé
contient une source abondante de polyphénols, il est l’un des aliments les plus riches en flavonoïdes (en particulier la catéchine et l’épicatéchine) et montre de ce fait une grande capacité antioxydante.
Certaines études démontrent son intérêt dans la prévention du cancer ainsi que sa capacité à contrer la croissance de cellules cancéreuses.
Il démontre à lui seul que “plantes et aliments anti-cancer” peut rimer avec “gourmandises”! Alors plus d’hésitation au petit carré de chocolat noir plaisir! 😉
Le vin rouge
est une grande source de polyphénols dont le principal est le resvératrol.
Le resvératrol est une molécule qui agit sur les gènes responsables du vieillissement, la réparation des cellules et leur longévité et possède des vertus anti-cancer en ralentissant la progression des tumeurs.
Le vin de Bourgogne est le plus riche en resvératrol.
Attention cependant à l’abus d’alcool qui n’est jamais bon pour la santé, tout est dans la modération, une consommation conséquente entrainerait l’effet inverse.
Le gingembre
est un puissant anti-inflammatoire et antioxydant.
Il contient près de 40 composés antioxydants et est une des épices incontournables dans notre liste de plantes et aliments anti-cancer.
Il a pour effet de freiner le développement des cellules cancéreuses.
Les omega-3
Les aliments gras ne sont pas toujours mauvais et sont même parfois essentiels à notre équilibre, on parle de “bon gras” : comme les oméga-6 et omega-3.
Les omega-3 sont présents dans peu d’aliments et le corps humain est incapable de les fabriquer.
Ils diminuent la production de molécules inflammatoires qui favorisent le développement du cancer et stimulent la mort des cellules cancéreuses.
Aliments principaux contenants des omega-3 :
- les poissons gras (saumon, thon,maquereau, sardine,…)
- certaines huiles (huile de noix, de soja,…) et certains beurres/margarines
- les oléagineux (noix, noisette, amande,..)
- certains fruits de mer (moules, huitres, coquilles st jacques,…
- certains fruits comme l’avocat (oui oui l’avocat est un fruit que nous consommons tel un légume 😉 )
- les œufs
- les légumes à feuille (laitue, épinard, cresson,mâche,…)
- le germe de blé
- la graine de lin
Les baies et fruits rouges : aliments anti-cancer gourmands
protègent de plusieurs cancérigènes et substances toxiques de l’environnement et détoxifient les cellules.
Ils ont un effet positif contre le vieillissement cellulaire et contiennent une grande quantité de polyphénols susceptible de perturber le développement du cancer.
La grenade
Anti-inflammatoire et antioxydante puissante, c’est un des fruits qui contient le plus d’antioxydants.
Le jus de grenade aurait autant voir plus d’effet anti-cancer que le thé vert et le vin rouge.
Les herbes aromatiques
sont des sources intéressantes en huiles essentielles qui facilitent l’apoptose des cellules cancéreuses et diminuent leur prolifération, n’hésitez plus à agrémenter vos plats de romarin, persil, céleri, thym, origan, basilic, menthe, etc…
Le romarin permettrait de plus d’augmenter l’efficacité de certaines chimiothérapies.
Le persil contient de nombreux antioxydants qui permettent de prévenir le risque de cancer de l’ovaire chez la femme.
Le miel
est connu depuis l’Antiquité, les grecs l’appelaient d’ailleurs « nectar des Dieux ». Il participe à la protection cellulaire et a un effet bénéfique et protecteur, notamment contre le risque de cancer du sein.
L’ail : un incontournable aliment anti-cancer
est un puissant antioxydant qui bloque le développement des cellules cancéreuses.
Il joue un rôle protecteur contre les cancers du côlon et de l’estomac.
Les crucifères (Brocoli, choux, navet, radis)
possèdent de nombreux antioxydants et sont favorables pour la prévention du risque de cancer.
Les agrumes
Source de vitamine C, des études ont montré un lien entre la consommation d’agrumes et la diminution du risque de développer certains cancers surtout ceux touchant l’œsophage, la bouche, le larynx et le pharynx.
Ils ralentiraient aussi la prolifération de plusieurs lignées de cellules cancéreuses et la croissance des métastases.
Les olives et l’huile d’olive
contiennent des antioxydants et acides gras mono-saturés qui ont pour effet de limiter le développement initial du cancer.
L’huile d’olive “extra vierge” est la plus concentrée et conseillée.
L’huile de noix
est riche en antioxydants et oméga 3 (vus ci-dessus). Assaisonnement incontournable, c’est un complément efficace pour prévenir le risque de cancer du pancréas.
La prune
permettrait de diminuer la croissance des cellules cancéreuses du côlon.
L’épinard
améliore le transit et l’équilibre, réduit le vieillissement des cellules : il est excellent pour prévenir le risque de cancer.
L’artichaut
est très riche en fibre et flavonoïdes, ce qui le rend bénéfique dans la prévention des risques de cancer, en particulier de l’intestin et du côlon.
Les fruits de mer et crustacés
Peu caloriques, peu gras et riches en iode, en oméga 3 et en protéine, ils participent au bon renouvellement cellulaire.
Les fruits secs (abricots, pruneaux, Raisins,…)
contiennent des fibres qui ont pour effet d’emprisonner les éléments toxiques présents dans notre organisme et des antioxydants protecteurs sur les cellules intestinales et dans la prévention du cancer de la prostate.
Les légumes rouges (tomate, betterave, poivron, oignon,…)
contiennent un puissant antioxydant : le lycopène et permettent de réduire le risque de certains cancers.
En complément, utiliser la force de la pensée positive, le sport, et une bonne hygiène de vie de façon globale seront les axes forts, n’hésitez pas à consulter les articles dédiés à ces sujets.
Belle journée à vous chers(ères) lecteurs(trices)! 😉
***Ce blog a pour but de vous partager mes découvertes passées et futures à travers mon vécu.
Ces conseils ne remplacent pas un traitement médical, en cas de doute, consulter toujours votre médecin.***